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Controllo funghi epigei

Chi può richiederlo?
Ogni privato cittadino può rivolgersi gratuitamente all’ispettorato micologico.

Quando?
Quando privati cittadini necessitano e/o richiedono un parere sulla commestibilità dei funghi raccolti.

Come e dove?
Per l’anno 2022 il lunedì dalle 11 alle 13 presso la sede IAN di via Archimede 30 A, piano 2

(nb: il controllo di lunedì 15 agosto 2022, è rinviato al giorno successivo, martedì 16 agosto)

Perché?
Per dare al privato cittadino una sicurezza per il consumo in proprio di funghi.

Modalità del controllo dei funghi

I funghi devono essere portati al controllo in contenitori aerati ( cestini, cassette o scatole ) evitando i sacchetti di plastica, inoltre gli esemplari da sottoporre al controllo dovranno essere integri e completi in ogni loro parte; tutti i particolari di gambo e cappello sono utili per una corretta determinazione della specie;


I funghi non adatti all’alimentazione umana verranno scartati ed eliminati durante la fase del controllo, e quindi non verranno più restituiti all’interessato.

 

Informazioni aggiuntive

  • Dipartimenti: Direzione sanitaria - prevenzione
Ultima modifica mercoledì, 06 luglio 2022 13:38

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