La celiachia è una malattia sociale in continua espansione: secondo i dati dell'Associazione Italiana Celiachia ogni anno vengono effettuate cinque mila nuove diagnosi ed ogni anno nascono 2.800 nuovi celiaci, con un incremento annuo del 9%.

Per la diagnosi e cura di questa patologia la ASL3 Genovese ha istituito un presidio di rete per la Celiachia all'ospedale Gallino di Pontedecimo e contestualemte è stato aperto un ambulatorio specialistico in Via Bonghi 6 a Bolzaneto, attivo il lunedì ed il mercoledì dalle 7,45 alle 9,45, a cui si accede tramite prenotazione CUP con richiesta specifica.

Il medico presente in ambulatorio segue l'utente nel percorso diagnostico terapeutico (visita clinica, prescrizione esami, coordinamento per endoscopia, pratica burocratica per esenzione di legge e benefici attesi, etc.)

La struttura di gastroenterologia ed endoscopia dell'Ospedale Gallino si fa carico degli esami endoscopici necessari con la esecuzione delle previste biopsie, e i laboratori analisi aziendali eseguono i previsti esami specifici, particolari per la patologia.